Spierweefsel bestaat uit zeer gespecialiseerde cellen die slechts één belangrijke functie uitoefenen, namelijk contractie. Op die wijze zorgt dit weefsel voor de lichaamsbewegingen en voor het samentrekken van verschillende organen. De spiercellen worden gekenmerkt door hun langwerpige vorm en door de aanwezigheid van contractiele filamenten in hun cytoplasma.
We onderscheiden drie verschillende spiertypes:
Skeletspieren of dwarsgestreepte spieren:
Hartspieren:
Gladde spieren: